BLOG
Fırın
Ekmeğin hikayesi burada başlıyor. Un güzelce eleniyor, suyla buluşuyor. İçine lezzetler saklanıyor. Adeta bir annenin özeniyle yoğuruluyor, sevgisiyle hazırlanıyor. Sonunda fırına girip ateşle buluşuyor. Bu…
Devamını OkuKahvaltı
Bir ziyafet düşünün, şairlerin şiirlerine konu olmuş. Cemal Süreyya, mutlulukla bir ilgisi olmalı demiş. Mükellefinden hızlısına, annesinden pazarına, basitinden gelenekseline her türlüsüyle gönüllere taht kurmuş.…
Devamını OkuLezzetli Ürünler
Bir mutfak; işini bilen ellere emanetse, o mutfakta ortaya çıkan her tat damak çatlatır. Marifettir bir dokunuşla, bir baharatla fark yaratmak. Ölçüler göz kararı, tatlar…
Devamını Oku